Stefania aizraušanās ar dzīvības zinātnēm sākās agri. Viņa ir ieinteresēta izprast dabas mehānismu un funkcionēšanu, kā arī vēlmi izpētīt ārpus tās, studējusi medicīnisko biotehnoloģiju Neapoles Federiko II universitātē, 2011. gadā absolvējot 110 no iespējamajiem 110. Pēc viņas grāda viņa sāka savu pētījumu ceļu neirozinātnē.
Stefānijas maģistra darbā galvenā uzmanība tika pievērsta pētījumam par pacientiem ar hroroidēmiju, iedzimtu acu slimību.
Viņa uzsāka pēcdiploma mācības zooloģiskajā stacijā Anton Dhorn of Naples, pēc kuras viņa pabeidza doktora grādu neirozinātnē molekulārās medicīnas skolā, koncentrējoties uz mitohondriālās homeostāzes regulēšanu un tās neiroprotektīvu iedarbību smadzeņu išēmijas gadījumā.
Viņa saņēma stipendiju, kas ļauj viņai strādāt ar pētniecības tehnoloģiju pārneses komandu "Diagnostikas un kodolpētniecības institūta SDN" Neapolē, sadarbībā ar Itālijas Tehnoloģiju institūtu "IIT@CRIB". Stefānija arī apmeklēja Starptautisko vasaras skolu "farmakovigilances un slimnīcā iegūto infekciju kontroles" Sbarro veselības izpētes organizācijā (S.H.R.O.) Tempļa universitātē Filadelfijā.
Izlemjot atstāt laboratorijas soliņu, lai kļūtu par Eņģeļu iniciatīvas konsultantu, viņai ir iespēja izmantot savu zinātnisko pieredzi veselības aprūpes uzlabošanai Itālijā.
